¿Scrampi maneja pedidos en mostrador y en mesa a la vez?

Sí. En una cafetería puedes atender pedidos para llevar en el mostrador y pedidos en mesa desde la misma pantalla, con el plano del local y las comandas conectadas a la barra.

¿Puedo tomar pedidos para llevar y a domicilio?

Sí. Gestionas pedidos pickup y delivery con datos del cliente y estados Pendiente → En preparación → Listo → Entregado, desde la caja o el panel del mesero.

¿Funciona si se cae el internet en la cafetería?

Sí. El módulo de gastronomía funciona offline: el catálogo queda cacheado y los pedidos se sincronizan automáticamente al reconectar.

¿Cuánto cuesta Scrampi para un cafetería en Perú?

En Perú el plan Starter cuesta 45 PEN/mes e incluye el módulo de gastronomía. Todos los planes incluyen 30 días de prueba gratis sin tarjeta de crédito.

¿Puedo facturar electrónicamente desde el cafetería en Perú?

Sí. En Perú Scrampi emite facturación electrónica homologada ante la SUNAT, con tu RUC, directamente desde la caja del cafetería.

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Scrampi

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POS para cafeterías en Perú

Mostrador, mesas y para llevar en una sola pantalla en Perú

Scrampi es un POS para cafeterías que maneja mostrador, mesas y para llevar en una sola pantalla. Toma pedidos rápido, mándalos a la barra o la cocina con el KDS, gestiona domicilios y cobra en segundos, con modo offline para no parar nunca. El módulo de gastronomía (Gastrobar) está incluido en todos los planes. Disponible en Perú con precios en Nuevo Sol (PEN).

Comenzar gratis 30 días Ver precios en PEN

Pensado para tu cafetería en Perú

Mostrador y mesa juntos

Atiende pedidos en barra para llevar y en mesa desde la misma pantalla, sin cambiar de sistema.

Para llevar y domicilios

Toma pedidos pickup y delivery con datos del cliente y estados de preparación y entrega.

Pantalla para la barra (KDS)

El barista ve cada pedido en el tablero Kanban con sus notas, sin papeles ni gritos.

Cobro en segundos

Búsqueda ágil de productos y cobro con varios métodos de pago para mover la fila rápido.

🪑 PLANO DE SALÓN

Crea y organiza las mesas de tu cafetería en Perú

Agrega, edita o quita mesas por zona (salón, terraza, barra, VIP) en un editor visual. Cada mesa muestra su estado en vivo por color: libre, ocupada o reservada, para que sepas de un vistazo qué está pasando en tu local.

🧾 DIVISIÓN DE CUENTA

Cobra como cada mesa lo necesite

Cobra el total o divide la cuenta por ítems entre varios comensales, con pagos parciales y distintos métodos de pago (efectivo, tarjeta, transferencia o billetera). Imprime la precuenta antes de cerrar.

👨‍🍳 COCINA CONECTADA

La cocina de tu cafetería en Perú conectada en tiempo real

Cada comanda llega a la pantalla de cocina (KDS) al instante, organizada en un tablero Pendiente → En preparación → Listo, con el tiempo transcurrido y las notas de cada pedido. La cocina cambia el estado con un toque y el mesero lo ve en vivo.

🛵 PARA LLEVAR Y DOMICILIOS

Pedidos para recoger y a domicilio de tu cafetería en Perú

Gestiona pedidos pickup y delivery desde la caja o el panel del mesero, con los datos del cliente y su estado: Pendiente → En preparación → Listo → Entregado, sin mezclarlos con las mesas del salón.

Scrampi para cafeterías en Perú

En Perú, Scrampi opera con precios en Nuevo Sol (PEN). Además, en Perú facturas electrónicamente ante la SUNAT con tu RUC desde la misma caja. Restaurantes, bares y cafeterías en Lima y ciudades como Arequipa, Trujillo, Cusco usan el módulo de gastronomía de Scrampi para conectar meseros, caja y cocina en tiempo real, incluso sin internet.

Impuestos y propinas para gastronomía en Perú

Desde enero de 2026, las MYPES de restaurantes, hoteles y alojamientos turísticos en Perú aplican una tasa reducida total del 10,5% (8% IGV + 2,5% IPM), creada por la Ley 31556 y prorrogada hasta diciembre de 2026 por la Ley 32219. Fuente: SUNAT - Reducción del IGV para restaurantes y hoteles
Los restaurantes y hoteles en Perú pueden cobrar el "recargo al consumo" de hasta 13% (Decreto Ley 25988): es facultativo, se acuerda con los trabajadores y no integra la base del IGV. Fuente: SUNAT, Oficio 257-2003
En Perú, la boleta de venta electrónica se emite a consumidores finales y no da derecho a crédito fiscal; a los clientes con RUC se les emite factura electrónica. Scrampi emite ambas desde el punto de venta. Fuente: SUNAT - Comprobantes de pago electrónicos
La tasa combinada IGV + IPM en Perú se mantiene en 18% en 2026: la Ley 32387 recompuso su distribución (15,5% de IGV + 2,5% de IPM) sin alterar la carga total. Fuente: RSM Perú - Ley 32387

Con todo el módulo Gastrobar

Tu cafetería en Perú accede a todas las funciones de gastronomía de Scrampi, incluidas en todos los planes.

Plano de salón visual e interactivoComandas por rondasPantalla de cocina (KDS) en tiempo realCobro flexible y división de cuentaPara llevar y domiciliosReservas de mesaFlujo de caja (Cashier Hub)Mover y fusionar pedidosTiempo real, offline y móvilRoles y permisos

Ver todo lo que incluye Gastrobar

Preguntas frecuentes

Sí. Scrampi es un POS para cafeterías en Perú con el módulo de gastronomía (Gastrobar): plano de salón, comandas por rondas, pantalla de cocina (KDS), división de cuenta y domicilios, en tiempo real y sin internet. Los precios están en Nuevo Sol (PEN).